Ooit had ik nog de ambitie om carrière te maken in de horeca, maar rook- en andere verboden gooiden roet in het eten, en ik bleek ook niet om te kunnen met vervelende klanten die denken dat ze voor twee euro recht hebben op een behandeling waarvan zelfs wijlen de Sjah van Perzië onder de indruk zou zijn geweest. Een kelner zou voor minder beginnen revolteren!
"Ober! Zijn dit wel Oostendse garnalen?"
"Waarom? Hebt u ze besteld om op te eten of om ermee in discussie te gaan?"
En wat te denken van mensen die ice-tea bestellen zonder ijs? Bestel dan een gewone thee, verdorie!
"Ober! Waar blijft de mayonaise?"
"Meestal in de koelkast in de keuken! Waarom?"
"Ik had u toch gevraagd of er mayonaise was?"
"Klopt! U hebt me gevraagd of er mayonaise was, niet of er mayonaise is en al helemaal niet of ik ze ook naar uw tafel wil brengen."
En wat is dat toch met die kinderwagens tegenwoordig? In tijden waarin alles kleiner wordt lijken die dingen steeds groter te worden! Nog even en die kinderwagens moeten een bord dragen met 'Uitzonderlijk vervoer' op! En telkens het vreselijk druk is slagen ouders erin om dat onding zodanig te parkeren dat je als ober geen kant meer op kan!
Na het laten vallen van twee overheerlijke Bisque d'hommard schoot ik ooit eens in een Franse colère en plooide ik de daaraan schuldige kinderwagen helemaal op. "Is dat nu zo moeilijk?", riep ik de panikerende ouders toe, niet wetende dat die kleine er op datzelfde moment nog in zat.
Ik ben ook het type kelner waar je best geen Crème brûlée aan bestelt! De man die zijn uitstapje aan de kust zag eindigen in Neder-Over-Heenbeek werd gelukkig de dag nadien al ontslagen uit het brandwondencentrum maar komt nog rood als hij mijn naam hoort vallen.
Dat alles (in combinatie met het rookverbod), moet zowat het einde van mijn horeca-avontuur geweest zijn. Geen hoogtepunt, dat besef ik, maar wel een enorme wending! Vanaf toen besefte ik dat mensen niet mijn meest favoriete zoogdier zijn, met uitzondering van mijn vriendin (kwestie van de kerk in het midden te houden ;)
Over kerk gesproken! In een Texaanse stad verlootte een priester afgelopen zondag een prijzenpot van meer dan 1,5 miljoen euro! De bedoeling was om meer volk naar zijn kerk te lokken. Met 1,5 miljoen euro zou je natuurlijk ook enkele sukkelaars kunnen helpen of de advocaten betalen van mensen die slachtoffer geweest zijn van seksueel misbruik door priesters. Maar neen, liever een vrolijk pasen!
Tegelijkertijd werd in Plopsaland het wereldrecord "paaseieren rapen" verbroken; er werden meer dan 709.548 eiren geraapt en Mike Olders was erbij! Echt waar! Ik had mijn petekind meegenomen naar het land van Plop omdat het een geschikte dag was, want terwijl iedereen eieren zat te zoeken konden wij de attracties bezoeken zonder in een ellenlange wachtrij te moeten aanschuiven :) Plopperdeplop!
Bizar nieuws uit Indonesië waar een video uitlekte op het internet met beelden van een rokend kind dat vloekt en zegt dat het van vagina's houdt en naar de hoeren wil! Ik dacht even dat ik een buitenechtelijk kind had lopen in Indonesië, maar eerlijk gezegd, zelfs Mike Olders vond dit erover! Het filmpje werd ondertussen van het net gehaald en de kinderbescherming zal de familie een bezoekje brengen. Mooi zo!
Wat een wereld, wat een wereld! Ik ga, verdomme, een sigaret opsteken want ik hou van...
Mike Olders.















